圖說:Pei &Yun @ 新埔 天一農場。[2016/03/17, Thu.,沛沛澐澐 3y8m28d
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* 去年到天一農場採草莓:2015/03/03,《【2y8m13d】新竹新埔 - 天一農場採草莓、做草莓果醬(+ Clip)》
【天一休閒農場】
無農藥草莓及各式無毒有機蔬菜。
費用:今年大概產量少,草莓一斤要340元(去年是300元,不過因為草莓真的賣象不佳,今年老闆有打九折)。草莓果醬DIY免費,果醬一罐120元(去年是200元耶!價差真大)。
電話:0989-002-852(劉純洋。去之前最好先電話連絡,老闆不一定有在農園)
地址:新竹縣新埔鎮南平里2鄰南平路215號(義民廟附近,竹北過去約十分鐘)
P.S.:另一間無毒草莓園,2015/01/13,《【2y6m26d】第一次採草莓 - 竹南。妞妞無毒草莓園》
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今年冬天天候不佳:先是暖冬,接著霸王寒流,好不容易天氣稍微回暖草莓開始長出來差不多可以採草莓了,卻接連好幾天的陰雨,把草莓都淋爛了…。但是冬天沒有去採草莓好像就有那麼一點缺憾,所以趁著周四雨稍微停歇(偶爾還是有飄點毛雨),問了農場主人草莓的狀況 ---- 大概八成都爛了,但是仔細找應該還有一些完好的草莓;而且老闆說,就給小孩採好玩沒關係,爛掉的也可以採,屆時挑好的買就好。反正天氣不好也沒什麼地方可去,就去採草莓吧~
草莓真的都被雨水給淋爛了,許多上方看起來艷麗漂亮的草莓,一翻開,下半部卻因為浸在雨水中而給泡爛,真的很可惜…,帶著沛沛澐澐在草莓園裡尋尋覓覓半天,還真的找不到幾顆完好的草莓。老天爺啊~今年夏天應該不缺水了吧,可以不要再下雨了嗎?
找不到幾顆完好的草莓摘,田裡又濕滑,沛沛澐澐摘沒兩下就說不要採草莓了,要去做果醬(還好還有這招可以撐場面)。去年也做過果醬,今年兩人長大了些,攪拌的力道控制得更好,也知道要小心不要太靠近鍋邊,不用像去年一樣一直提心吊膽怕他們被燙到,真的是長大了呢。兩人這回幾乎從頭攪到尾(因為今年也沒玩具車可玩,只好認命的做果醬),煮好果醬,幫忙裝瓶後,開放讓他們把鍋底剩下的果醬吃光!兩人開心的呢,怎麼吃飯就沒看過他們把飯鍋扒的那麼乾淨。這回又忘了帶吐司前往抹現煮的果醬,回家後趕緊做了條土司抹果醬,自己做的土司,自己煮的果醬,安心又好吃!
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去年來的時候草莓園沒有搭網子,今年的草莓多了網子保護,不過裏頭還是難免有蝴蝶和蟲卵,至少減少被小鳥啃食的機會。
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澐澐去年拿剪刀的姿勢還不怎麼正確,今年都是用很正確的姿勢拿剪刀。
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澐澐現在用右手的機率愈來愈高,不過偶爾還是會有用左手畫圖、用剪刀的機會。不過比起以前 50 / 50 的比率低了些。
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讓我意外的是,一向只用右手的沛沛,這天竟然也會用左手剪草莓?真的很少見到沛沛用左手操作工具。
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很少見到 “幼兒期” 的草莓,原來草莓長大以前,蒂頭的葉片很大呢。
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這麼漂亮的草莓被菜蟲享用了。但菜蟲看起來怎麼是焦黑的…
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兩人彼此互看對方的戰果,這次,連半藍都鋪不滿,真的很慘。還是去做果醬好了(果醬用的草莓是老闆事先摘採冰凍起來的)
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把鍋子刮得乾乾淨淨一點不留~
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鍋子裡真的半點草莓果醬都沒了,把湯匙也舔乾淨,不要錯過任何一點果醬!
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回家趕快做了條土司搭配草莓果醬。兩個小孩在旁邊 “虎視眈眈” 的盯著我看
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沛沛說,這是草莓吐司好好吃,很陶醉的表情~~
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【影片】
* 2016/03/17, Thu., 沛沛澐澐 3y8m. 吃自己做的草莓果醬抹吐司, 沛沛很陶醉的樣子~. (by 蔓手機 LGG2_172107)
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