圖說：Mii, Yun, Rachel, Chin, Pei, Mama @ 許家麵線。[2016/07/14, Thu.，沛沛澐澐 4y0m26d]
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《石碇許家麵線》
地址：台北縣石碇鄉烏塗村四分子3號
電話：02-26633004
預約洽詢電話：0932129041
臉書粉絲團：石碇許家麵線の小確幸
麵線體驗季 6~9月份
麵線體驗分兩種：單純手工麵線DIY，或加上吃流水麵，二者體驗內容大致相同，只差在有沒有吃流水麵。費用分別是每人$300元 / $450元。時間是 1.5小時 / 2小時
* 麵線DIY + 流水麵體驗內容：麵線製作導覽、甩麵條、麵跳繩、甩麵線、曬麵線、流水麵、包裝麵線。
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巧巧表姊從美國回來過暑假，原本打算帶巧巧和沛沛澐澐去《老鍋》做米粉，後來在網路上看到石碇許家麵線可以體驗做麵線，感覺似乎比做米粉更有趣（而且曬麵線的畫面應該更好拍），所以立刻變心趕在沛沛澐澐上上學前預約體驗。事後證明，做麵線吃流水麵真的太有趣了，而且，果真很好殺底片（現在該改口說是殺記憶卡容量） --- 不過是做個麵線吃個流水麵，再加上去《竹柏苑》買個古法柴燒麥芽膏，回程時在三峽老街隨便逛了一下，竟拍了六百多張相片！甩麵線吃流水麵的過程有趣，曬麵線的畫面又美，忍不住就狂按快門…。其實帶領我們做麵線體驗的先生幽默風趣（老闆應該要給這位員工多點獎金，他的講解和帶動真的讓整場麵線體驗增色不少），不管是在甩麵線或吃流水麵的過程妙語如珠把大家逗得笑嗨嗨，若非忙著拍照無暇錄影，說不定會錄一堆影片檔呢。製作手工麵線真的是很特別也很有趣的經驗，沛沛澐澐說，下次要帶這次沒玩到的爺爺和爸爸再來體驗一次！
麵線體驗分兩種：單純手工麵線DIY，或加上吃流水麵，二者體驗內容大致相同，只差在有沒有吃流水麵。如果多人同行的話強烈建議可以體驗吃流水麵，雖說好像只是簡單吃個流水麵，但是在講解先生幽默風趣的安排下，大家比試筷子功，吃個麵吃的緊張刺激又有趣，中間還加碼放送流水番茄，難度更高，吃個流水麵吃到大家歡笑聲連連，真的是很有趣歡樂，很值得嘗試的體驗經驗。
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澐澐很喜歡去撥麵線，感覺像在彈豎琴～
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正經八百的聽先生講解如何甩麵線
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“製作手工麵線，最重要的就是兩人同心協力「甩、拉、放」，看著麵線在操控下跳著波浪舞，感受它的神奇延展性”
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先試拉一條麵線來跳繩！
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巧巧甩麵線的姿勢超專業，甩了兩批沒有一根麵線斷掉，帶領我們甩麵線的師父說比他第一天上工的成果還棒，相當有甩麵線的天分，下次回來可以考慮來甩麵線打工！獎勵巧巧，老闆送了一包新產品 --- 手工烏龍麵，給巧巧。
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甩好麵線，等麵線曬太陽風乾的空檔，就可以來吃流水麵。大家準備好筷子和碗，聚精會神的等待老闆放麵。
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除了流水麵，老闆還準備了深坑豆腐、甜不辣和放山茶葉蛋。
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沛沛澐澐卯起來吃，不知道吃了四碗還是五碗流水麵！
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老闆看我一直在照相，”沙畢斯” 給我一大團流水麵和番茄，結果我只能用筷子擋住麵，但要夾起來真的不容易啊～筷子一移開麵就被流水沖下去，太緊張了！
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放了流水番茄給巧巧和另一組遊客的小哥哥PK。小哥哥很紳士，把番茄讓給巧巧夾。
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老闆還準備了一些傳統童玩，吃飽飯可以打陀螺、跳房子，幫助消化。
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參加體驗老闆會送明信片，同時準備有蓋不完的印章可以蓋。
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吃飽玩好，麵線差不多乾了可以開始包裝。
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留言列表
Ando & Mii (11)
