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圖說:在普羅旺斯住宿三晚的莊園,Chateau des Alpilles。[2011/06/16, Thu.]

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行前尋尋覓覓,最後決定普羅旺斯落腳的地點:Chateau des Alpilles

位於St. Remy,一座十八世紀的莊園。

(住宿選擇看這一篇

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決定住宿 Chateau des Alpilles 的原因,一部分是因為她位於 St. Remy,

位置適中,距離我們要去的幾個景點都不會太遠;

另一方面旅館的房間數在二十間左右,不會太多,又比一般民宿的管理稍具規模。

因為剛經歷前一段騎車每日奔波的行程,在普羅旺斯行程設計的比較鬆散,

連住三天,希望能夠住得比較舒適一點,不想出門的時候,

可以在莊園內隨意散步,慵懶閒適的休息。

同時因為在普羅旺斯這幾天我們租了車,住宿莊園的話,停車較為安全方便。

所以最後選擇了 Chateau des Alpilles。

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莊園有很大一片空地可以停車,也有停車棚。

不過停進停車棚要按密碼鎖開閘門,我們嫌麻煩,後來都直接停空地。

反正都在莊園內部,應該安全無虞。

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停車場入口有一片盛開的薰衣草。

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拍照的時候Ando-san催我『快點!快點!』,

因為,背後一群蜜蜂嗡嗡嗡的聲音,就怕他們採蜜採到我們身上。

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Chateau des Alpilles 屬於 Chateaux et Hotels Collection 的一員。

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行前一直以為莊園算是民宿,

入住之後才發現原來是四星旅館。

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看到莊園的第一眼:

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門口的這一排法國梧桐,讓我們每次進出旅館都覺得好像在夢境中,

美好的太過虛幻。

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從主建築物往入口照。

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快門拍下的時候,Ando-san突然轉頭,嚇了我一跳,

原本是要拍的很浪漫的,結果看起來像被強吻一樣~。


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莊園的主建築物。

主建築物有15間房間,另有部分房間位於由農舍、禮拜堂及洗衣房改建的別館。

我們的房間位於三樓右側邊間。


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一樓是接待處及餐廳、客廳(lounge)。

不過只要天氣許可,大家都喜歡在戶外用餐。

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莊園內有泳池及網球場,不少旅客不急著出門遊覽,

而是在此游泳打球,單純度假。


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樹幹上長了偌大的菇類,

兩個人不約而同想到『靈芝草人』,

Ando-san笑說,這『哎呀呀~~』一出口,就暴露了我們的年紀。


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主建築物內設有電梯,不過才三層樓,

偶爾我們也喜歡拾級而上,走走這古老的階梯。


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樓梯上每一階的地毯都用鋼條壓住避免滑動。

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住紐約的時候房裡也是這種暖氣,只是,沒有雕花~。

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上到三樓,左轉到盡頭,就是我們的房間:

Chambre #9。

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從玄關往房內照。

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從浴室門口往房內照。

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床的左側是門口,一進門有個玄關以及廁所;

床的右側是浴室。

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清晨,拉開窗簾,陽光灑在床鋪上。

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床上的幾個普魯士藍抱枕,拿來拍銀器正好。

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晚上 turn down service 時,房務會將抱枕都放到沙發上(或是衣櫃中)


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終於有寬敞的大浴室可以好好洗澡。


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而且還有完整的備品。

Ando-san很喜歡這個電燈開關,是用滾的,左右兩瓣可控制不同燈量。

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用泡泡澡的沐浴精洗衣服。


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【早餐】

莊園的早餐沒有內含,我們只有最後一天在莊園吃早餐,

其餘兩天的早餐則是前一天買的果汁和麵包。

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這個在超市買的焦糖布丁超好吃的 -----

當初買是因為呈裝的玻璃罐,感覺質感很好,

結果一打開包裝,發現焦糖粉是另付在上面,我心想糟了,

不知道是不是要放烤箱烤過才會變脆脆的焦糖布丁?(所以才是用玻璃盒裝)

結果沒想到,上面的焦糖粉一灑在布丁上,遇濕後自動形成一層薄脆焦糖,

吃起來完全就像用直火燒過的焦糖一樣酥脆香甜。

沒想到超市牌的布丁也這麼好吃~。(Casino Délices - Crème brûlée 官網

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西洋梨果汁也好喝。

這次唯一踩到的雷就是這個紅醋栗 ---

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在超市看到這一串串鮮紅透亮好像寶石一樣的水果,可愛的馬上就把她帶走。

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原以為,會像香檳葡萄一樣美味。

沒想到,一口咬下,兩個人的臉都皺成一團,

好酸啊!!!

真的酸到沒有辦法再吃下第二口,這麼誘人的水果味道卻這麼不可親近,

失算,失算。

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最後一天早餐在莊園裡享用。

天氣不太好,所以在室內的餐廳用餐。

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熄滅燭火的小工具。


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連糖公司都很有歷史。


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【晚餐】

2011.06.17,婚宴紀念日這天晚上,

我們選擇在莊園晚餐。

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後方的建築物是禮拜堂(chapel)。

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我的主餐是魚肉,換上面寬較寬的魚刀和三齒叉。

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氣味清香的 Les Baux 地區產橄欖油。

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我們選擇套餐(43 euro / person),包含:

- 開胃小點、

- 前菜:鮮蝦沙拉 or 鴨肝(還是鵝肝?)、

- 主菜:烤魚 or 燉雞、

- 甜點:水果沙拉 or 蘋果派。

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吃過這麼多擺盤講究的餐點,我的擺盤還是沒有進步,唉.......

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這個蘋果派超好吃 ---

最底下是一層薄薄的酥皮,上面層層疊上蘋果薄片,

烘烤之後最後灑上如雪花般的糖粉。

在月色及桌旁燭光搖映下,看著眼前這盤甜點,有種,在童話仙境中的虛幻感。

在微微沁涼的夜裡吃下這麼一口暖暖香氣迷人的蘋果派,再幸福不過~。

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只不過,或許是因為這個藍色的玻璃盤,加上如雪花飄落的糖霜,

眼前的擺盤,讓我在這麼美好的片刻,卻想起王爾德悲傷的童話故事,

《快樂王子》(The Happy Prince)。

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從晚上八點開始吃到十點多,終於暮色降臨。

飯後我們另外點了杯咖啡做結尾,

很滿足的一場晚宴。

也以這場晚宴,為我們普羅旺斯的行程,

畫下完美的句點。

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延伸閱讀:

- Ando-san剪接的影片中有駛入莊園的片段,《Le Tour de France 2011 (Video)

- 2011.04.28,選擇普羅旺斯地區的住宿地點,《春遊定案 - 住宿

- 此次行程其他文章:《2011夏‧南法

- 莊園官網,《Chateau des Alpilles》。(住宿日期:2011.06.15 - 2011.06.18,Chambre #9)

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