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去年一次聚餐的時候,Jill帶了蒙太極的鍋底來。

包裝一打開,
花椒、乾辣椒、孜然的香氣撲鼻而來;
只要加幾粒蒜頭和幾碗水,
就變成類似天香回味鍋的麻辣鍋底。
不很辣,香味十足!

覺得味道不錯,便買了幾盒給在美國的大哥和大姐。
原本以為大哥養生,對這種重口味的食物應該不會太感興趣;
沒想到大哥一吃驚為天人,後來又追加了好幾盒。
可見這鍋底味道有多迷人~。

前兩天和研究所的同學聚會,帶了幾盒給紐約的同學帶回去,
讓她在美國也可以享受台灣味。
發現在場的大家都沒聽過這麻辣鍋底。
冬天到了,趕緊把這好東西分享給大家。
真正是冬日良伴呢!



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