圖說：午後，一本書，一杯茶，一股冬日裡的暖陽。[2010/12/09, Thu.]
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十月，實現多年的夢想，入住印度阿曼。
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這幾年，旅行的主題不再是繞著景點跑，開始幾趟，以旅館為主的旅行方式。
不再只是將旅館當成過夜的地方；而是將泰半的時間，留給旅館。窩在房中休憩，在旅館裡漫步，體驗一椅一榻的擺放，體會旅館呈現的適意生活，享受、感受。
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一開始，入住旅館的時候，不外乎注意旅館的景致、房間的格局、建築的材質、備品的品牌。
從Royal Pita Maha 耗費三年完成的石壁雕刻、Amanbagh由原石打造的房間，到金巴蘭肉桂偌大的半露天浴室，都讓我們讚嘆於飯店規劃的大器與卓絕；
在涵碧樓的露台臥榻，初曉，看著裊裊薄霧將日月潭攏上一層面紗，環山層層疊疊，若隱若現；
在Amarvilas的落地陽台，傍晚，望見逐漸沒入夜幕中的泰姬瑪哈，那股震撼、那股肅穆。
這些現實生活中無法擁有的景致，著實令人傾心，令人激盪。
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（清晨一醒來，即可見到窗外清靈絕美的泰姬瑪哈陵）
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然，真正能夠打動人心，創造出獨特的住宿經驗以及珍藏心頭縈之不去的美好回憶，是形而上的，因著旅館的經營理念而異，由旅館人員所傳遞，透露於細膩貼心的服務態度及言語中的。
那體貼入微，是在進入旅店之際，當視覺、味覺、嗅覺、觸覺，五感都張滿，吸收來自旅館的氛圍及欲傳達的觀念的同時，旅客的心情，卻也同時在此刻，被擁入旅館，柔軟、小心翼翼的被環抱；觀察、傾聽、了解我們所需。
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在牡丹灣villa拍夜景時偶遇巡守員，遠遠見著我們，即關閉手電筒，避免光源干擾拍攝。即便巡守員亦有如此素質著實令我們驚訝；
在Hotel One歡度結婚週年，竟收到一份由所有員工親筆簽名的祝賀卡片。纖薄的卡片，卻包含著濃厚的人情味；
The One 南園，為著團體客的入住，行前細細密密反覆思量溝通聯繫，只為給我們一個無擾的假期。
這些旅館中的片段，這些旅館中的人與事，這些用心這些體貼入微，比起硬體的美感，更能喚起我們的回憶，讓我們在每一次的回想，都是帶著揚角的微笑。
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（amanbagh，房門口的生日驚喜佈置）
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理想的旅館，不只是提供一個舒適的休憩之處，而是傳達一種因地制宜的生活美學。
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我喜歡，印度阿曼在三間旅館提供全然不同的設計方式：從建築物的設計、建材、旅館人員的服飾、交通工具，乃至房內信柬的材質樣式，浴室備品的容器，全是配合旅館所在地區所做的設計：aman new delhi的現代與簡潔、aman-i-khas的粗礦、amanbagh的豪奢。更令人眼睛一亮的，是在阿曼房內提供的旅館介紹手冊。在每一間阿曼，每晚，我都捧著這本手冊仔細閱讀。詳細的介紹了各間阿曼的地理位置、設計理念，以及歷史及文化，同時有許多能夠讓旅客深入接觸當地的活動。讓我們在不覺中，體悟另一種生活文化、生活方式，引領我們，進入另一個祕境。
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（印度阿曼，於aman new delhi、amanbagh、aman-i-khas，各異其趣的衛浴備品容器）
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同時，完美的旅館，帶給住客，是一種無負擔，全然的放鬆。
不必擔心有哪裏會出錯？不用老想著要挑毛病。好似欣賞音樂會，在一場專業的演出，無需分神和錄音室零誤差的演出相比；因為，美好的演出早已讓思緒淨空，整個身整顆心，浸淫於樂音，再回神，已是謝幕之時。理想的旅館，不需旅客吹毛球疵，因為，她設想的比旅客更周到，總是在旅客提出需求或問題發生之前，已先將事情處理好了。
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也不用像作客般，提心吊膽、小心翼翼。
我記得在印度旅程的最後，再度回到德里。見到接機的阿曼人員時，心裡的那份踏實感，那份安然；所有旅途的疲憊、不安、煩躁，隨著阿曼人員接過行李時，全都卸了下來。
我想，一個完美的旅館，就是如此了吧！？
一個，能夠讓旅人感到放鬆、安心之所，
一個，能夠讓旅人沉靜、沈澱，留戀之處。
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（德里阿曼接機人員）
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（本文參加葉怡蘭新書徵文活動）
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《隱居。在旅館》
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《---這是，獨屬於Amanpuri的，無比動人的，自然。
或者，正確地說，應該是，由Amanpuri所精心選取、醞釀、烘托、詮釋，繼而呈現給你的，自然。》
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Ando & Mii (11)
